Einzeltest: ADE Elektrische Reibe KA1802

Für Salate, Gratins oder trendige Zoodles (Zucchini in Spaghetti-Form) benötigt man vor allem eines: eine Reibe. Klassische Reiben gibt es in Küchenmaschinen oder als Handreiben, die dann jedoch verhältnismäßig aufwändig zu bedienen sind und es dauert doch einige Zeit, bis die gewünschte Menge an Obst oder Gemüse gerieben ist.

Die elektrische Reibe:

Mit der elektrischen Reibe von ADE geht das raspeln und schneiden jetzt wesentlich schneller.
Das Gerät besteht aus einem Motorblock mit Kabelfach, einem Einfülltrichter und verschiedenen Trommelreiben. Zunächst einmal muss der Einfülltrichter am Motorblock befestigt werden. Beide Teile werden durch einen Bajonettverschluss miteinander verbunden und sitzen dann fest aufeinander. Dann kann eine der vier im Lieferumfang enthaltenen Trommelreiben eingesetzt werden. Auch diese wird durch Drehen mit dem Gerät verbunden.

Die vier Reiben sind für unterschiedliche Zwecke geeignet. So gibt es eine besonders feine Reibe für Käse und Möhren, eine gröbere Reibe für Äpfel, eine Kartoffelreibe und eine Schneidetrommel für Gurken. So können auch harte Gegenstände wie Nüsse problemlos verarbeitet werden.

Einsatz:

Das zu reibende Gut muss zunächst so geschnitten werden, dass es in den Einfülltrichter passt. Im Zuge dessen sollten auch Kerne oder ähnliches entfernt werden, da diese den Reibevorgang stören und infolgedessen den Motor beschädigen können. Anschließend können die Stücke in den Trichter gegeben werden und die große Starttaste auf der Oberseite des Motorblock kann betätigt werden. Hier ist zu beachten, dass der Knopf die ganze Zeit gedrückt werden muss. Die vorbereiteten Nahrungsmittel sollten also in der Nähe gelagert werden.
Die Maschine legt dann mit dem Reiben los. Im Test wurden Möhren, Äpfel und Kartoffeln verarbeitet und die Ergebnisse waren zufriedenstellend. Die Arbeit geht schnell von der Hand, was auch daran liegt, dass die letzten Reste mit einem Stopfer bis zur Reibe geschoben werden können. So erfasst die Reibe einen großen Teil der gewählten Nahrungsmittel und kleinere Reste, die von alleine nur schlecht erfasst werden, können hinterher geschoben werden.
Ein kleiner Nachteil ist, dass die Maschine lediglich eine Minute lang benutzt werden soll, bevor sie abkühlen muss. Die Zubereitung größerer Mengen kann sich so doch etwas in die Länge ziehen. Zudem ist das Gerät verhältnismäßig laut.
Da die Reibe jedoch mit großer Geschwindigkeit arbeitet, reicht die Minute aus um mehrere Äpfel oder Kartoffeln zu verarbeiten.
Bereitet man größere Mengen zu, empfiehlt es sich zudem, die Trommelreiben zwischendurch zu säubern. In der Abkühlungszeit kann also die Reibe entnommen werden und kleine Reste können entfernt werden, sodass die ADE Reibe nach der Pause wieder optimal arbeitet.

Reinigung:

Die Reinigung der Trommelreiben ist, wie bei anderen Reiben auch, etwas schwierig. Alle kleinen Reste aus den Löchern zu entfernen kann einige Minuten in Anspruch nehmen, lohnt sich aber. Durch die Handreinigung bleiben die Trommelreiben lange scharf und arbeiten so auf höchstem Niveau. Sollte der Motorblock verschmutzt sein, kann dieser mit einem feuchten Tuch abgewischt werden. Auch der Stopfer und der Einfülltrichter sollten von Hand gereinigt werden.

Fazit

Die elektrische Reibe von ADE arbeitet auf hohem Niveau. Die Nutzung ist leicht und das Gerät verarbeitet in kurzer Zeit große Mengen Obst, Gemüse oder andere Nahrungsmittel.