Portable Kaltrauch-Räucherpistole von Rosenstein & Söhne für Steak, Fisch, Gemüse und Käse

Rosenstein & Söhne verkauft eine neue portable Kaltrauch-Räucherpistole, mit der man Steak, Fisch, Gemüse und Käse mit Raucharoma einen besonderen Geschmack verleihen kann.

Dazu wird der Rauch mittels Schlauch über das Essen verteilt. Auf diese Weise kann man auch Schokolade, Butter, Cocktails und Salate räuchern. Die portable Räucherpistole lässt sich auch mit einer Räucherglocke direkt am Tisch nutzen. Der integrierte Filter ist zudem für Tee oder Gewürze verwendbar.

Die Stromversorgung erfolgt über zwei Batterien vom Typ AA. Pearl bietet die Räucherpistole inklusive Schlauch, Standfuß und deutscher Anleitung für 22,99 Euro an.