Einzeltest: WMF Perfection 860L

Der WMF Perfection 860L ist momentan einer der besten Kaffeevollautomaten aus dem WMF-Sortiment. Mit seinen zahlreichen Möglichkeiten bereitet er für jeden Geschmack zuhause oder im Büro das passende Kaffeegetränk in Barista-Qualität zu.

Der WMF Perfection überzeugt mit einer eleganten und zeitlosen Optik. Das silberne Gehäuse aus Chromargan mit Geräuschdämmung sowie Anti-Fingerprint und die mattschwarze Front werden ergänzt durch das Touch-Display für die Bedienung. Vorne befindet sich der höhenverstellbare Kaffeeauslauf sowie ein Abtropfgitter mit abnehmbarer Tropfschale für eine kinderleichte Reinigung. Ein kleines Highlight des WMF Perfection Vollautomaten ist das LED Ambient Light. Es hat natürlich keine Auswirkungen auf den Geschmack der Getränke, allerdings finde ich persönlich es verleiht der Optik noch zusätzlich eine gewisse Portion Charme und bereitet einfach Freude und dies ist nunmal auch sehr viel wert, bei einem Gerät, das mehrmals täglich genutzt wird.

Im Inneren befindet sich ein Doppel-Thermoblock. Eine Seite sorgt dabei für den perfekten Kaffeegeschmack während die andere Seite für die ideale Regulierung der Temperatur konzipiert ist.  

Ausstattung

Im Paket des Kaffeevollautomaten befindet sich ein Wasserfiltersystem. Wasser ist bekanntermaßen eine wichtige Hauptzutat vom Kaffee. Für ein ideales Kaffeeerlebnis muss also auch auf die Wasserqualität geachtet werden. Der Claris Aqua Filter sorgt deshalb dafür, dass Kalk im Wasser den Geschmack des Kaffees nicht verfälscht. WMF hat ein Rund-um-sorglos-Paket zusammengestellt. Man erhält zusätzlich zu dem Kaffeevollautomat auch einen Glas-Milchbehälter und einen Milchschlauch um ganz einfach leckere Kaffeespezialitäten mit Milch herzustellen wie zum Beispiel die beliebten Klassiker Cappuccino und Latte Macchiato. Außerdem bekommt man Reinigungstabletten, Entkalker, eine Reinigungsbürste und eine praktische kleine Aufbewahrungstasche um alle Pflegeutensilien griffbereit zu verstauen. Eine weitere Besonderheit des WMF Perfection 860L ist, dass man bis zu 10 Benutzer Profile speichern kann. Dort kann dann jeder Benutzer seine Lieblings Getränke und Rezepte abspeichern und ganz einfach per Schnellzugriff zubereiten lassen.  

Inbetriebnahme

Vor dem ersten Zubereiten eines Getränks ist eine kurze Inbetriebnahme nötig. Nach dem ersten Einschalten des Automaten führte er mich durch ein paar einfache Schritte: Zunächst stellt man Sprache, Datum und Uhrzeit ein. Anschließend gibt man die Wasserhärte des jeweiligen Standorts an. Diese kann man im Vorhinein ganz einfach mit einem mitgelieferten Teststäbchen testen. Man füllt ein wenig Wasser aus der Leitung in ein Gefäß, wie zum Beispiel einen Becher und hält kurz den Teststreifen hinein. Nach einer Minute kann man dann das Ergebnis ablesen und entsprechend im Display angeben. Der nächste Schritt ist das Einsetzen des Wasserfilters. Hierfür entnimmt man den Wassertank und schraubt ganz einfach mit dem im Set inbegriffenen Werkzeug den Filter an seinen Platz und setzt den Wassertank nach Befüllen wieder ein. Nun bittet der WMF Perfection ein Gefäß unter den höhenverstellbaren Kaffeeauslauf zu stellen und führt nach einem entsprechendem Go im Bedienfeld ein dreiminütiges Programm durch um alle Wasserkreisläufe zu befüllen. Jetzt müssen nur noch Kaffeebohnen in den Behälter eingefüllt werden und es kann losgehen.  

Praxis

Der WMF Perfection bietet in seinem sehr benutzerfreundlichen Menü eine Auswahl zwischen 15 voreingestellten Kaffee- und Milchspezialitäten. Außerdem gibt es 3 Voreinstellungen für Teesorten. Hierbei wird dann das Wasser auf die ideale Temperatur für die Zubereitung von schwarzem, grünem oder weißem Tee erhitzt. Bei Auswahl der Kaffeerezepte kann man zwischen vier verschiedenen Kaffeestärken auswählen. Für besondere Kaffeeprofi s gibt es außerdem die Möglichkeit am Kaffeebohnenbehälter den Mahlgrad der Bohnen einzustellen. Allerdings ist dieser von Werk aus voreingestellt und der Hersteller empfiehlt diese Einstellung für die ersten 30 Rezepte nicht zu verändern, damit das Mahlwerk sich in optimaler Konfiguration einstellen kann. Selbstverständlich ist an dieser Stelle auch die Wahl der Kaffeebohne ausschlaggebend, um jeden persönlichen Geschmack zu treffen.

Wer lieber einen milden, harmonischen und fruchtigen Kaffee mag sollte eher zu einer Kaffeesorte mit Arabica Bohnen greifen. Jemand, der erdigen, holzigen und leicht scharfen Kaffee bevorzugt, sollte dagegen eher eine Sorte mit Robusta Bohnen verwenden. Mir persönlich sind ja die Arabica Bohnen die liebsten. Diese sind dann natürlich auch direkt in den Vollautomaten gewandert und er musste sich innerhalb der Familie einem ausgiebigen Test unterziehen. Bei den vielen Auswahlmöglichkeiten an Kaffeespezialitäten fand schnell jeder seinen Liebling und die Kaffeeprodukte schmeckten uns hervorragend.  

Reinigung
Viele Reinigungsvorgänge erledigt der WMF Perfection so gut wie selbstständig. Beispielsweise wird nach jeder Zubereitung eines Getränks mit Milch automatisch eine Selbstreinigung der Milcheinheit angeboten. Man muss dann nur noch ein Gefäß zum Auffangen unter den Milchschlauch stellen, den Rest erledigt die Maschine von selbst. Natürlich müssen trotzdem ab und zu ein paar Reinigungsschritte ausgeführt werden. Man sollte zum Beispiel die Abtropfschale regelmäßig reinigen und die mitgelieferten Reinigungstabletten und das Antikalk-Pulver wollen selbstverständlich auch mal verwendet werden.

Fazit

Der WMF Perfection 860L stellt ein Rundum-sorglos-Paket dar. Edles Design und benutzerfreundliche Bedienung überzeugen zusammen mit hervorragenden Kaffee-, Milch- und sogar Teespezialitäten. Jeder Kaffeeliebhaber hat hier die Möglichkeit, sein perfektes Getränk in Barista-Qualität zuzubereiten.