Einzeltest: Fiskars Edelstahl Bratpfanne

Ob Pfannkuchen, Rührei oder Kurzgebratenes – die Bratpfanne ist ein Gerät, das immer wieder zum Einsatz kommt und dabei verschiedenen Ansprüchen gerecht werden muss. Fiskars bietet eine Pfanne, die für alle Herdarten geeignet ist und somit schon einige Ansprüche stillt.

Die Pfanne:

Die Pfanne aus reinem Edelstahl liegt vom ersten Moment an gut in der Hand. Auch optisch ist die Pfanne ansprechend und wirkt hochwertig - kein Wunder, dass sie bei Fiskars Teil des Premium Küchen Segments ist.
Dieser positive Eindruck festigt sich auch beim Kochen. Die Ceratec Oberfläche innerhalb der Pfanne sorgt für ein gleichmäßiges und sanftes Ergebnis. Zu Beachten ist, dass immer ein bisschen Wasser oder Fett in die Fiskars Pfanne gegeben wird um ein optimales Bratergebnis zu erzielen.
Durch verschiedene Schichten im Boden der Pfanne speichert diese besonders viel Wärme. Das Essen wird also automatisch warmgehalten, ohne dass es anbrennt.
Wer die Wärme noch länger in der Pfanne halten will, oder spontan etwas überbacken möchte, kann die Pfanne auch in den Ofen stellen. Dort ist sie bis 240°C gut aufgehoben.

Pflege:

Die Pfanne sollte am besten direkt nach der Benutzung gereinigt werden um die Ceratec Schicht zu schützen und eine lange Lebensdauer zu garantieren. Hier bietet es sich an, die Pfanne schnell mit der Hand zu reinigen, da dies durch die Beschichtung leicht von Statten geht. Wem das zu aufwändig ist, der kann die Pfanne auch in die Spülmaschine stellen.

Fazit

Die hochwertige Pfanne kann sich auf jeder Herdart beweisen. Fiskars sorgt dafür, dass Gebratenes seinen Eigengeschmack beibehält und anbrennen der Vergangenheit angehört.