Serientest: Börner V5 PowerLine Starter Set, Börner Multi Slicer, Börner Crispymaker

Reiben und Hobel sind echte Klassiker im Haushalt. Immer wieder werden sie für Aufläufe, Salate oder Ähnliches gebraucht, ganz geich, ob Obst oder Gemüse geschnitten werden müssen.

Die Firma Börner stellt schon seit über 60 Jahren langlebige und hochwertige Reiben, Gemüsehobel und andere Küchenhelfer her, die dazu beitragen sollen, dass die Kunden ein gesunderes und zufriedeneres Leben führen. Besonderer Wert wird auch darauf gelegt, dass sich die Produkte leicht bedienen lassen.

Dies zeigt sich auch beim getesteten Gemüsehobel V5 PowerLine Starter Set. Der Gemüsehobel an sich ist handlich und kann selbstverständlich direkt verwendet werden. Spitz zulaufend verlaufen dort, wo die Einsätze enden, zwei Messer, die für einen sauberen Schnitt sorgen. Der Scheibeneinschub kann in vier verschiedenen Positionen eingestellt werden, sodass unterschiedlich dicke Scheiben entstehen.

Dies lässt sich über eine seitlich angebrachte Taste regeln. Wird diese gedrückt, kann der Einschub bewegt werden – über Einprägungen am Einschub sieht man, welche Stufe gewählt wurde. Besonders hervorzuheben ist hier die Stufe „Safe“. Dann ist der Einschub komplett dicht und der V5 PowerLine Gemüsehobel kann sicher verstaut werden. Sind statt Scheiben einmal Würfel oder Streifen gewünscht, können die passenden Einschübe eingesetzt werden und der Hobel liefert entsprechende Ergebnisse. Zur Aufbewahrung gibt es eine Box, in der beide Einschübe sicher aufbewahrt werden können.

Wem ein solcher Hobel zu viel ist, der kann auf den kleineren Multi Slicer zurückgreifen. Dieser hat ein diagonal angebrachtes Messer, welches jegliches Obst und Gemüse in kürzester Zeit sauber zerschneidet. Bei Bedarf kann ein Griff an den Multi Slicer angebracht werden, sodass das Gerät noch besser zu handhaben ist. Je nach Belieben können zwei verschiedene Stufen am Slicer eingestellt werden. Stufe 1 liefert dünne Scheiben mit 2 mm Dicke, auf der zweiten Stufe verbreitern sich die Scheiben auf 4 mm. So kann für verschiedene Anlässe variiert werden. Die Einstellung erfolgt über einen Schieberegler am oberen Ende des Slicers. Nach Gebrauch kann auch hier Safe eingestellt werden. In diesem Modus schließen, genau wie beim V5 PowerLine Starter Set, Messer und Slicer komplett ab und sicheres Verstauen wird ermöglicht. Sowohl beim V5 PowerLine Starter Set als auch beim Multi Slicer wird ein Fruchthalter mitgeliefert. Hierbei handelt es sich um einen Fingerschutz. An der Unterseite des Fruchthalters können Obst und Gemüse aufgespießt werden und dann sauber und sicher über das jeweilige Produkt geschoben werden. So sind die Finger jederzeit geschützt und die Hände bleiben sauber. Börner liefert neben Hobeln und Reiben auch Produkte, mit denen die entstandenen Obst- und Gemüsescheiben verarbeitet werden. Der Crispymaker ist eine Art gitterförmiger Teller, auf den zum Beispiel Kartoffelscheiben gelegt werden können. Würzt man diese leicht und stellt sie dann für ca. 5-10 Minuten in die Mikrowelle, entstehen köstliche, fettarme Chips. Hier sind den Ideen und dem eigenen Geschmack keinerlei Grenzen gesetzt. So können neben herkömmlichen Kartoffeln auch Süßkartoffeln oder Rote Bete zu Chips verarbeitet werden. Zur Reinigung kann der Crispymaker einfach in die Spülmaschine gestellt werden.